Siapa di sini yang kalau liburan ke Thailand agenda utamanya adalah wisata kuliner? Nggak bisa dipungkiri, daya tarik utama Negeri Gajah Putih ini memang ada pada kelezatan street food-nya. Mulai dari Pad Thai yang gurih, Mango Sticky Rice yang manis segar, sampai Tom Yum pedas di pinggir jalan selalu sukses bikin ketagihan.
Tapi, sejujurnya pernah nggak sih kamu merasa sedikit ragu atau khawatir soal kebersihan warung makan kaki lima yang mau kamu datangi? Nah, buat kamu yang sering dilanda “dilema perut” pas mau jajan, ada kabar super gembira nih! Pemerintah Thailand baru saja meluncurkan inovasi keren berupa aplikasi Thai Street Gold Star.
Aplikasi ini hadir lengkap dengan program sertifikasi kualitas khusus untuk bisnis makanan jalanan. Tujuannya jelas, biar standar kebersihan dan pelayanan jajanan kaki lima di Thailand makin naik kelas hingga diakui secara internasional!
source : wandering-everywhere.com
Gimana Cara Warung Makan Dapet Sertifikat “Gold Star”?
Nggak sembarangan warung bisa dapat sertifikasi ini, lho. Untuk bisa terpajang di aplikasi, tempat usaha harus lolos dari tiga kelompok penilaian utama:
-
Keamanan (Safety): Menilai tingkat kebersihan bahan makanan, higienitas tempat, hingga prosedur pengolahannya.
-
Identitas (Identity): Menilai keunikan cita rasa, keaslian resep, dan keestetikan penyajian hidangannya.
-
Pelayanan (Service): Menilai kualitas pelayanan dari penjual dan kenyamanan bagi para pembeli.
Bisa Pakai AI Buat Rekomendasi Rute Wisata Kuliner!
Di tahap awalnya, program ini sudah mulai diterapkan di tiga kota terfavorit wisatawan: Bangkok, Pattaya, dan Chiang Mai. Kerennya lagi, aplikasi Thai Street Gold Star ini sudah terintegrasi dengan teknologi Kecerdasan Buatan (AI).
Jadi, aplikasi ini bisa menganalisis preferensi kamu dan merekomendasikan rute hunting kuliner khas yang paling cocok sesuai lokasi dan selera kamu. Kamu juga bisa langsung dapat petunjuk arah (maps) menuju warung makan berstempel Gold Star tersebut.
Dengan adanya sertifikasi ini, sesi kulineran di Thailand dijamin bakal makin tenang, nyaman, dan bebas khawatir perut bermasalah. Siap-siap bikin bucket list makanan yang mau kamu buru selanjutnya, ya!
Biar sesi hunting kulineran kamu pakai aplikasi Thai Street Gold Star di Bangkok lancar tanpa kendala sinyal, jangan lupa sewa pocket WiFi atau aktifkan eSIM Thailand di Passpod sebelum berangkat!